الشرم شجيرة معمرة، واسعة الانتشار، تنبت على سفوح الجبال وفراعها العالية بالقرب من جذوع الأشجار، وجلاميد الصخور، وثمائل الحقول، على ارتفاع (1400- 2500م).  تقوم الشرمة على أصل كثيف التفرع، وترتفع نحو (90-150سم). أوراقها شبه بيضاوية، مسننة الأطراف، شبكية، معرقة بعمق، تظهر بلون أخضر فاتح، تؤول مع التقادم إلى لون أخضر مصفر ثم إلى غبرة يسيرة، لها رائحة طيبة.