ملعقي منقار أوراسي – أبو ملعقة: بحجم البلشون بلون أبيض عاجي، يتميز بمنقار ملعقي الشكل أسود طرفه أصفر، وبرجلين سوداوين، وتلك هي الأوصاف الرئيسية التي تميزه من ملعقي المنقار الأفريقي. للبالغ قنبرة في قفاه وشبه حلقة صفراء في رقبته التي تزول في الشتاء. لدون البالغ منقار ورجلان لحميتان شاحبتان وأسود في طرفي جناحيه. عند الطيران يمد رقبته للأمام وخفقانه سريع وضحل يتخلله انزلاق قصير، عادة ما يكون بمجموعة صغيرة وبطيران خطي. يتغذى بمجموعات قريب من بعض، بعكس البلشونات حيث يتغذى مغطساً ملعقته في لماء ومحركاً رأسه تارة لليمين وتارة للشمال. غالباً ما ينام في النهار واضعاً رأسه على طهره ومخفياً منقاره، لكن لون كسوته العاجية، وقرب الطير من بعضها البعض يساعد في تمييزه.